El siguiente artículo nos actualiza acerca de las consecuencias del uso abusivo de antibióticos en la cría de aves de corral, ganado y cerdo. Esta amenaza debe ser contemplada en el Plan HACCP de las industrias y tenidas en cuenta en las BPG (Buenas Prácticas Ganaderas).
Espero que esta información sea de su interes y si esta en el sector de la cría, pueda tomar las medidas expuestas por la UE (Unión Europea) y la FDA (Administración de Drogas y Alimentos).
http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2012/02/02/206639.php
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