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jueves, 17 de mayo de 2012

7 alimentos prohibidos en Europa todavía disponibles en Estados Unidos

A continuación relaciono un artículo muy interesante, el cual habla de 7 alimentos que se prohiben en Europa, más en Estados Unidos estan disponibles:
  1. Alimentos Genéticamente Modificados. Son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dichos métodos se utilizan para crear vegetales GM, que luego se utilizan para desarrollar cultivos de alimentos GM.

2.  Plaguicidas en los alimentos. La cantidad de plaguicida que queda en un vegetal depende de la dosis aplicada, de la naturaleza química del plaguicida, morfología y naturaleza de la superficie vegetal, características de la aplicación (tiempo y retirada), entre otras. 

3. Hormonas de crecimiento en el ganado. Es una hormona proteínica producida en la  glándula pituitaria del  ganado. Es también llamada la hormona del crecimiento bovina o rBGH. 


4. Pollo clorados.  Es habitual desinfectar las canales de pollo con productos clorados en Estados Unidos y en Colombia? En la Unión Europea la carne de pollo clorada esta prohibida desde 1997.

5. Stevia, edulcorante natural.  Es una planta originaria de Paraguay con un poder endulzante 28 veces más al azúcar normal y no aporta calorias.  Sin embargo, lo invito a leer el artículo.


6. Colorantes en los alimentos. La industria de los confites, bizcochería entre otras son los que más usan este tipo de colorantes los cuales son debate por las posibles consecuencias en la salud.


 7. Materiales de empaques o envases en contacto con alimentos. Hay materiales como Ftalatos y Bifenoles , que son plásticos con excelentes beneficios ya que son flexibles y maleables a la hora de diseñar un empaque, el problema al parecer se presenta cuando éste entra en contacto con los alimentos.


En nuestro país aún no se dan prohibiciones al respecto de este tema, la idea es que sigan documentandose y tomen las medidas necesarias para que se asegure lo que esta comiendo.

Este link, lo llevará al artículo en el idioma inglés:

Este linkm, lo llevará al artículo en el idioma español:

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